Arranca la Semana de la Agricultura Urbana
Hasta el martes 23, la municipalidad organiza toda clase de actividades para promover la producción en huertas agroecológicas de Rosario. Entrega de plantines, talleres de cocina saludable, capacitación en cultivo y mucho más
Rosario se viste desde hoy, y hasta el martes 23, de producción orgánica, ecología, alimentación saludable y autosustentable: empieza la Semana de la Agricultura Urbana, con múltiples actividades que se desarrollarán en los parques huertas, en el Centro Agroecológico Rosario (Lamadrid 250 bis), y en diversos espacios públicos de la ciudad.
Arrancó formalmente esta mañana con un acto en el cruce de las peatonales Córdoba y San Martín, con la presencia del secretario de Economía Social, Nicolás Gianelloni, y la subsecretaria del área, Sabrina Arcamone. En coincidencia con el cierre de la exitosa Semana de la Alimentación Saludable, y la celebración del día Mundial de la Alimentación, el Huerta Móvil entregó gratis plantines de tomates, albahaca y lechuga. Además, los rosarinos y rosarinas podrán disfrutar de un taller de cocina saludable con productos de emprendedores de la Economía Social y el Cinturón Verde.
Entre las actividades programadas por el municipio para la Semana de la Agricultura Urbana, se destacan talleres para el armado de huertas en casa y de elaboración de bio preparados para el cuidado de la tierra y de las producciones; recorridos del Huerta Móvil por distintos puntos de la ciudad; charlas sobre el cuidado medioambiental y la salud, y el cultivo libre de agrotóxicos; degustaciones de productos frescos y tips para aprovecharlos en la cocina.
Programación completa
Martes 16
Cruce de peatonales, San Martín y Córdoba, de 9 a 16:30. El Huerta Móvil entregará plantines de tomates y de albahaca y lechuga. 11:00. Apertura oficial de la semana de la Agricultura Urbana y cierre de la Semana de la Alimentación con las siguientes actividades: - Taller de cocina a cargo de la Asociación Hotelero-gastronómica con la participación de María de la Cruz Bustamante (AHEDAR) y Eileen Schmidt.
- Stand de productos saludables de emprendedores de Economía Social y Cinturón Verde.
Parque Huerta Molino Blanco (Ayacucho 6600) De 10 a 12. El Parque Huerta Molino Blanco abre sus puertas al público e invita a un recorrido por el lugar y a una charla sobre producciones agroecológicas. No requiere inscripción previa. Actividad libre y gratuita.
Miércoles 17
Centro Agroecológico Rosario (Lamadrid 250 bis) De 9 a 12. Clase de elaboración de Bio-Preparadados para el cuidado de la tierra y los cultivos con la participación de docentes del Instituto Politécnico y alumnos de la carrera de Ingeniería Química (UTN).
Parque Huerta Hogar Español (Uriburu 3875) De 10 :00 a 11:30. Recorrido con vecinos de barrio Plata por el lugar y capacitación sobre modos y usos de la agroecología. No requiere inscripción previa. Actividad libre y gratuita.
Jueves 18
Centro Agroecológico Rosario (Lamadrid 250bis) de 10 a 12:30. Taller de reproducción de plantas aromáticas; clase de cocina LaHuertaTeCocina con verduras de estación y empleo de condimentos y aromáticas a cargo de cocineros invitados. Degustaciones.
Parque Huerta El Bosque (Av Sorrento 6400) de 9 a 12. Visita guiada al parque huerta y siembra en almacigos. Actividad con centros de día que trabajan con personas con discapacidad. Participarán los centros Fisherton, Alas, Saltinbanquis.
Parque Huerta La Tablada (Ayacucho 6600) de 9 a 11. Actividad con el Huerta Móvil: “Aprender y experimentar la agroecología”.
Huerta de Paraná y Montevideo de 10 a 12. Taller de Huerta en casa, con entrega de plantines. No requiere de inscripción previa.
Agroindustria Oeste (Pte Perón 4550) de 10 a 12. Charla sobre producciones agroecológicas y reproducción de plantines. Al finalizar habrá una celebración con vecinos y huerteros con pizzas elaboradas con productos de la huerta
Domingo 21
Plaza Suecia (Oroño y Rivadavia) de 8:30 a 12:30. Feria e Intercambio de semillas para multiplicar el cultivo agroecológico. En caso de lluvia pasa al 28/10.
Lunes 22
CM Distrito Norte Villa Hortensia (Warnes 1917) de 9 a 12. Feria agroecológica y taller de Huerta en Casa con entrega de plantines.
Martes 23
Sede de Gobierno de la UNR (Maipú 1065) de 17 a 20. Charla: aportes de la Agroecología Urbana al desarrollo de las Ciudades a cargo de la arquitecta Laura Bracalenti, Dra Graciela Ottmann y el investigador del Conicet y director del Instituto de Física Rosario, Dr Rubén Piacentini.
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