lunes 13/2/2017Panaderos rosarinos se reúnen para analizar crisis del sectorSegún el titular de la Asociación Industrial de Panaderos de Rosario, Gerardo Di Cosco, la baja del consumo fue de entre 20 y 25 por ciento. Hubo despidos y cierre de locales, además de un aumento de personal no registrado en los espacios de fabricación.