carne vacuna

carne vacuna
miércoles 3/10/2018

Frigoríficos santafesinos: boom exportador, crisis en el mercado interno

El sector tiene hoy dos grandes fotos: la virtuosa, con pocos establecimientos que ganan mercados en el exterior; y la que no se muestra: muchas plantas de abastecimiento interno en crisis por una rentabilidad que no cierra

martes 11/10/2016

Menos asado: el consumo de carne vacuna cayó 8,7% en 2016