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Este fin de semana vuelve el Biomercado a la ciudad para deleitar con sus productos comestibles pero también con una propuesta de salubridad, para uno y con el medio ambiente, que expondrá a través de sus talleres y actividades. 

Con la consigna “Yo Consumo Sustentable” llega la quinta edición de la megaferia en que se podrá disfrutar de distintos productos de los emprendedores de la Economía Social y también de talleres y capacitaciones gratuitos que se dictarán a lo largo de los tres días. 

En diálogo con Rosarioplus.com Nicolás Gianelloni, el Secretario de Economía Social, contó algunos detalles sobre esta nueva edición y aseguró que "con cada edición se van sumando cada vez más rosarinos". 

"La campaña #YoConsumoSustentable que estamos lanzando en esta edición y se mantendrá en las siguientes, apunta a concientizar a la ciudadanía sobre los modos de consumo. ¿Qué? ¿por quién está hecho? ¿cómo está elaborado? son algunas de las preguntas que pretendemos que la gente se haga a la hora de comprar algo", detalló. 

Además expresó que "en esta edición se agregan algunos talleres particulares que apuntan más a la producción de alimentos. Este es el caso del taller de aguas saborizadas o el de repostería vegana". 

Situada en Oroño y el río junto a los silos Davis, el clásico de la ciudad de cada fin de semana largo estará acompañando a los rosarinos durante tres largas jornadas, con sol o con lluvia. Ya que según lo que comentó Gianelloni "el clima nunca ha sido un impedimento para que la gente se acerque".

El sábado de 10 a  19 horas, el domingo de 9 a 19 y el lunes de 10 hasta las 19 horas, quienes visiten la carpa encontrarán alimentos sin aditivos, verduras orgánicas de las huertas del cordón periurbano de Rosario, objetos decorativos y una amplia oferta de charlas y talleres que promueven la práctica de acciones sustentables.

El cronograma completo de actividades: 

Sábado:

10:00 > Clase de Yoga a cargo de Maru Rovetto - Instituto Universitario del Gran Rosario.
11:00 > Charla “Energía Solar Térmica y Eficiencia Energética” a cargo de Analia Dávila, de Estudio STS. 
12:00 > Clase de Cocina: Trufas saludables y torta vegana a cargo de Sonia Vergara.
15:00 > Taller de Cocina: “Alimentando Conciencia” a cargo del taller Sana – Sana .
16:00 > Charla/Taller sobre Compostaje domiciliario a cargo de la Red de Hogares Verdes.

Domingo:

11:00 > Taller de Cocina: “Menú Primaveral, El Picnic” a cargo de Guillermo Blasco.
15:00 > Taller de Reutilizado a cargo de Ezequiel Acosta.
16:00 > Clase Teórico/Práctica de Tai Chi a cargo de Lisandro Belfiore (YiTaiChi).
17:00 > Charla/Taller sobre Compostaje domiciliario a cargo de la Red de Hogares Verdes.

Lunes:

10:00 > Taller de Cremas Naturales a cargo de Lilian Luna y Ana Laurenti.
11:00 > Taller de Reopstería Vegana a cargo de Agustina Paladini.
16:00 > Taller de Aguas Saborizadas a cargo de Lucho Lemos.
17:00 > Taller de Gemoterapia: “Sanando con el Poder Mineral” a cargo de Luz Galante.
18:00 > Taller de Fieltro: “Arte Textil” a cargo de Toti Rossi