Restaurantes

Entre la inseguridad y nuevos hábitos, la gastronomía cierra cada vez más temprano

Rosario perdió mucho de su oferta nocturna tras la pandemia. Bares y restaurantes cierran más temprano y lo atribuyen a la falta de demanda. Los posibles factores de este cambio de hábitos: la inseguridad y nuevas formas de relacionarse por parte de los jóvenes.

Día del Amigo: salir a comer costará de 2000 a 6500 pesos por cabeza

La gastronomía se apronta a aprovechar la tradición rosarina de celebrar la amistad. Y para ello, retoca precios.

¿Qué pasa con los datos de los clientes que se registraron en bares?

La Plata: la Justicia declaró ilegal el cobro de "cubiertos" en restaurantes

El fallo judicial compete a territorio bonaerense, pero una organización de consumidores en Rosario ya prepara una acción colectiva para buscar el mismo resultado: rechazar los antipáticos "servicios de mesa" que cobran algunos locales gastronómicos.

Día del Amigo: gastronómicos esperan un finde movido pese a la crisis

Reconocen que el festejo se fraccionó y que algunos optan por desayunos o meriendas para reunirse. La coincidencia con el fin de las vacaciones de invierno genera expectativa

Los bares tendrán que donar los alimentos que no vendan

El alquiler y la retracción del consumo castigan fuerte la gastronomía

La pérdida de rentabilidad fue la sentencia de muerte para dos restaurantes emblema de la oferta rosarina: el Capri y La chernia, el chucho y la cholga