La inflación de alimentos en Rosario rozó el 26% durante agosto
La Canasta Básica Alimentaria que mide la Universidad Nacional de Rosario (UNR) dio un salto del 25,8% durante agosto, mes atravesado por las Paso presidenciales y la posterior devaluación del 22%.
Según el relevamiento realizado por la Usina de Datos UNR, la Canasta en la ciudad de Rosario alcanzó el valor de $37.141. Esto implica que en agosto un rosarino necesitó $7.600 más que en julio para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas.
Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron “Verduras y Hortalizas”, 40,9%; “Pan”, 40,8%; “Raíces y tubérculos”, 39,4% y “Carnes”, 29,6%.
La medición de agosto quintuplicó el porcentaje de julio y duplicó el de febrero (12,3%) que hasta ahora había sido el registro más alto desde que la Usina de Datos releva este indicador.
Luego del 9,9% de aumento en abril se observó una tendencia decreciente, llegando a su mínimo en julio de 2023 con un incremento del 5,2%. Sin embargo, para el mes de agosto se interrumpió dicha tendencia con un fuerte incremento del 25,8% de la CBA.
Se observa que, entre agosto de 2022 y 2023, la CBA aumentó todos los meses, siendo el mayor incremento el del mes de agosto de este año. El aumento interanual, respecto al costo de la CBA en el mismo mes del año anterior, es de 189,1%.
A partir de estos datos, desde el centro de estudio calcularon que un hogar rosarino de cuatro miembros, integrado por dos adultos y dos adolescentes, debió tener en agosto un ingreso superior a $141.507 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y superar así la línea de indigencia.
