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Sí, por las tuberías. Así es como la cerveza artesanal De Halve Maan viaja desde la planta de fabricación hasta las naves de embotellado en Brujas, una de las ciudades más bellas y turísticas de Bélgica.

Resulta que la ciudad, patrimonio de la Unesco, prohibió la entrada de camiones en el centro histórico para evitar daños, y la empresa de cerveza más antigua de la urbe se encontró con la complicación de trasladar su bebida hasta donde se envasa, a tres kilómetros de distancia.

Para evitar tener que mudarse, el dueño de la empresa Xavier Vanneste, inventó un sistema de tuberías para hacer llegar su producto a destino. Una vez conseguida la licencia local, solo tuvo que introducir los conductos bajo tierra y ¡voilá!

Brujas se convirtió en la primera ciudad por la que circulan bajo tierra hasta 5.000 litros de birra por hora.